 |
|
|
 |
|
2 1/2 dl ris
5 dl kogende vand
2 boullionterninger (opløses i det kogende vand)
4 stk. kyllingebryst e.l. overlår
1 porre
Til pensling:
2 spiseske olie
2 - tomatpuré
2 - kinesisk soja
2 teske oregano
Risene fordeles i et ildfast fad -boullion hældes over.Porrer lægges ved.
Kyllingestykker fordeles og pensles med lagen!
I ovn ca. 50 min ved 225 gr.
10 fiskefilletter
4 porrer
4 gulerødder
250 gr. rejer
1/4 liter piskefløde
1/4 liter vand
1 klar boullionterning
Karry, salt og peber
|
Porrer og gulerødder skæres i stave og lægges blandet i et ildfast fad.
Fiskene gøres rene og drysses godt med salt og peber på begge sider - rulles sammen og lægges ned mellem grøntsagerne.
Vand og boullion koges op i en gryde. Kom salt, peber og karry i og lad det koge op.
Hæld saucen over fiskeretten og kom den i en forvarmet ovn i ca. 35 min. ved 225 gr. Rejer drysses over retten når der mangler 5 min. af ovntiden.
🙂
|
|
|
|